Ga naar de inhoudLuister live op radioplus
Alles over de aardbei

Alles over de aardbeiBlijf verwonderd!

Deze zomer éten we niet alleen aardbeien, we duiken ook in de geschiedenis ervan. En die blijkt vol wonderlijke verhalen te zitten: van de wilde bosvrucht die zo klein was als een borrelnoot tot de heerlijke rode hap van vandaag. Van Virginia tot aan het hof van Lodewijk XV. Kunsthistoricus David Vergauwen en plantenbioloog Ive De Smet strooien er nog wat suiker over.
Detail uit 'De tuin der lusten' van Jeroen Bosch

Detail uit 'De tuin der lusten' van Jeroen Bosch

Schilderijen en afbeeldingen van enkele eeuwen geleden vertellen vaak veel over het uitzicht en het gebruik van ons eten toen. En dat levert fascinerende verhalen op. David Vergauwen en Ive De Smet geven er een cursus over bij Amarant onder de naam 'Spot the carrot', maar in Espresso krijgt u deze week een voorproefje.

Herbeluister hieronder alle afleveringen van de reeks over de aardbei.

 

De aardbei, aflevering 1
De aardbei, aflevering 2
De aardbei, aflevering 3
De aardbei, aflevering 4

Espresso

Espresso, uw ochtendradio met pit! Ontwaak met rustige muziek, blijf op de hoogte van het culturele leven in Vlaanderen en ontdek wat Klara vandaag voor u in petto heeft.

Presentatie: Cara Van der Auwera / Sieglinde Michiel / Clara De Decker / Sander De Keere

Samenstelling week: Els Van Hoof
Samenstelling weekend: Greet Van ‘t veld

Contact: via de reageerknop in de Klara-app of via espresso@klara.be

Elke weekdag van 06 tot 09 uur en in het weekend van 07 tot 10 uur via Klara, klara.be en de Klara-app.
Nadien is de uitzending nog 24 uur lang te herbeluisteren via de site en de app.