Ga naar de inhoudLuister live op radioplus
Download de podcast van Berg en Dal met Matthieu Beudaert

Download de podcast van Berg en Dal met Matthieu BeudaertBlijf verwonderd!

Op zondag 9 juni 2019 praat Pat Donnez met topchef en kunsthistoricus Matthieu Beudaert. Hij is autodidact in de keuken en kunsthistoricus van opleiding.
Matthieu Beudaert en Sofie Sofie Delbeke.© Cwf & ph

Matthieu Beudaert en Sofie Sofie Delbeke.

Matthieu runt samen met zijn partner Sofie, een seksuologe, een exquise restaurant. Tamelijk ongewoon, om een understatement te gebruiken. Beudaerts kookstijl wordt omschreven als trefzeker, loepzuiver en met evenwichtige gerechtjes die bol staan van de smaak. Maar wat is smaak en vooral: wat is goede smaak?

Berg en Dal kan ook gedownload worden als podcast. Zo kan u een uitzending steeds bewaren voor later.

De podcasts van Berg en Dal kan u vinden via Apple Podcasts, iTunes, Google Podcasts en via RSS in zo ongeveer alle andere toepassingen. Het voorbije seizoen is op die manier nog helemaal beschikbaar.

Of u kan deze aflevering ook via de audiospeler hieronder beluisteren of downloaden via een druk op de 'klik hier'-tekst onderaan de audiospeler.


Berg en Dal - podcast Matthieu Beudaert - Zondag 9 juni 2019
Klik hier om dit audiobestand te downloaden

Berg en Dal

Pat Donnez gaat met zijn gast een zeer persoonlijke ‘tour de force’ aan. Te vertrekken vanop een berg, of vanuit een dal.

Presentatie: Pat Donnez

Redactie / Montage: Rolly Smeets

Samenstelling: Marc Vandemoortele

Contact: via de reageerknop in de Klara-app of via bergendal@klara.be

Elke zondag van 10 tot 11 op Klara, klara.be en de Klara-app.
Nadien is de uitzending nog 4 weken lang te herbeluisteren via de site en de app.

En Berg en Dal kan ook gedownload worden als podcast. Zo kan u een uitzending steeds bewaren voor later.